Vorspeisen nach Wahl

Gemischter Salat
Grüner Salat
Tomaten mit Bufalamozzarella
Crostini al Pomodoro
Selleriecremesuppe

 

Mittagsmenu

  • CHF 29.00

    Penne del pastore

    Eierschwämmli, Kalbfleisch, Butter, Parmesan

    Chantarelle mushrooms, veal, butter, parmesan

  • CHF 29.00

    Garganelli al tonno fresco

    Eierteigwaren Thunfisch,Tomaten, Petersilie

    Tuna fish, tomato, parsleyl

  • CHF 36.00

    Filetto di San Pietro

    Filet vom St. Petersfisch Zitronen, Basilikumrahmsauce, Tomatenrisotto

    John Dory fish, lemon basil cream, tomato risotto

  • CHF 36.00

    Saltimbocca alla Romana

    Schweinssaltimbocca, Risotto, Spinat

    Pork saltimbocca, risotto, spinach

  • CHF 27.00

    Risotto porro e gamberi

    Crevetten, Lauch

    Shrimps, leek, cream

  • CHF 24.00

    Pappardelle al limone Vegi

    Rahm, Zitronensaft, Basilikum

    Cream,Lemon,Basil

  • CHF 24.00

    Spaghetti Napoli

    Tomatensauce, Butter, Basilikum

    Tomato, butter, basil

I classici

  • CHF 29.00

    Ravioli di magro

    Rindsfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm
  • CHF 29.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese
  • CHF 43.00

    Scaloppina al limone

    Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto

    Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto

  • CHF 29.00

    Spaghetti alla carbonara

    Ei, Speck, Pecorino Egg,speck, pecorino
  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero Vegi

    Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata

    Tagliolini black truffles, burrata

  • CHF 27.00

    Polenta e funghi Vegi Glutenfrei

    Gebratene Polenta, Pilze, Tomaten

    Grilled polenta, mushrooms, tomatoes

  • CHF 31.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

    Clams, parsley, garlic, chilly

Business

  • CHF 41.00

    Businesslunch

    Mimosa

    Eisbergsalat, Ei

    Salad, egg

    Brasato di guance di capriolo

    In Barolo Geschmorte Rehbäggli, tessiner Polenta, Rosenkohl

    With Barolo braised roe deer cheek, ticino polenta, brussels sprouts

    oder

    Filetto di branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse

    Grilled see bass and vegetables