Antipasti
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CHF 12.00
Bruschetta al pomodoro Vegi
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CHF 14.00
Insalata Toscano Vegi, Gluten frei
Saisonsalat, Hausdressing -
CHF 16.00
Pomodorini con burrata Vegi, Gluten frei
Cherry-Tomaten, Burrata di bufala -
CHF 23.00
Tartara di tonno burrata e tartufo Gluten frei
Thunfisch Tartar, Burrata schwarzer Trüffel -
CHF 18.00
Polpo e patate Gluten frei
Oktopus, Kartoffeln, Oliven -
CHF 16.00
Moscardini alla diavola Gluten frei
Baby Oktopus, Tomaten, Chili -
CHF 18.00
Crostone ai giallarelli
Eierschwämmli, Brot -
CHF 22.00
Il tagliere toscano
eingelegtem Gemüse, Parma Schinken, Bufala Mozzarella D.O.P., Salami, Crostini -
CHF 15.00
Carpaccio di manzo Gluten frei
Rindscarpaccio, Rucola, Parmesan
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CHF 32.00
Taglioni al nero di seppia con gamberi e limone
Schwarze Tagliolini, Crevetten, Zitronenrahmsauce -
CHF 29.00
Ravioli di magro ai pomodori secchi
Rindsfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm -
CHF 25.00
Orecchiette cime di rapa e salsiccia
Salsiccia, Stängelkohl -
CHF 34.00
Tagliolini al Tartufo nero Vegi
schwarzer Trüffel
I CLASSICI
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CHF 28.00
Tortelloni alla zucca
Kürbis, Rucolapesto,Steinpilz -
CHF 23.00
Spaghetti al bacio Vegi
Vesuvio Tomaten, Knoblauch, Peperoncino -
CHF 27.00
Pappardelle al cinghiale
Wildschwein Bolognese -
CHF 29.00
Spaghetti alle vongole veraci
Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch
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CHF 42.00
Scaloppina al limone
Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto
Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto
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CHF 43.00
Filetto di agnello
Lammnierstück, Barolosauce, Bratkartoffeln, Caponata -
CHF 43.00
Tagliata di manzo alla Provenzale Gluten frei
Rinds Entrecôte, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Gemüse -
CHF 45.00
Branzino all’acqua pazza Gluten frei
Wolfbarsch, Oregano, Oliven, Tomaten, Stampfkartoffeln -
CHF 43.00
Tagliata di tonno Gluten frei
Thunfisch im Kräutermantel, Rucola, Zitronenrisotto
Tunafish in a herb crust,lemon risotto
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CHF 45.00
Pesce alla griglia Gluten frei
Gegrillter Tagesfisch , Grillgemüse