Vorspeisen nach Wahl
Gemischter Salat
Grüner Salat
Tomaten mit Bufalamozzarella
Crostini al Pomodoro
Gazpacho
Mittagsmenu
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CHF 36.00
Fegato alla Veneziana
Kalbsleber, Zwiebel, Bratkartoffe lLeaver of veal , potatoes, vegetables -
CHF 29.00
Tagliatelle del cappellaio
Bolognesesauce, Steinpilze
Bolognese sauce, ceps, tomatoes
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CHF 28.00
Maccheroncini capomastro
Pouletstreifen, getrockneten Tomaten, Rosmarin, Rahm Poulet, dry tomatoes, rosemary, cream -
CHF 25.00
Gnocchi ai 4 formaggi Vegi
4 verschiedenen Käse, Tomatensauce 4 different cheese, tomato sauce -
CHF 27.00
Pici alla carbonara di asparagi Vegi
Ei, Grunespargel, Pecorino Egg, green asparagus, pecorino -
CHF 26.00
Pappardelle gamberi e zucchine
Zucchini, Crevetten, Rahm
Zucchetti shrimps,cream
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CHF 25.00
Gnocchi al gorgonzola
Kartoffelgnocchi, Gorgonzolarahmsauce
Potaoes gnocchi, gorgonzola cream sauce
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CHF 38.00
Tagliata di tonno Gluten frei
Thunfisch im Kräutermantel, Rucola, Zitronenrisotto
Tunafish in a herb crust,lemon risotto
I classici
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CHF 29.00
Ravioli di magro
Rindsfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm -
CHF 29.00
Pappardelle al cinghiale
Wildschwein Bolognese -
CHF 27.00
Insalata della Zia
Salat, Thunfisch, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln
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CHF 43.00
Scaloppina al limone
Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto
Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto
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CHF 29.00
Spaghetti alla carbonara
Ei, Speck, Pecorino Egg,speck, pecorino -
CHF 34.00
Tagliolini al tartufo nero Vegi
Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata
Tagliolini black truffles, burrata
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CHF 31.00
Spaghetti alle vongole veraci
Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch
Clams, parsley, garlic, chilly
Business
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CHF 43.00
Business lunch
Nüsslisalat mit Eier
Entrecôte alla provenzale
Rindsentrecôte, Kräuterbutter, Bratkartoffel
Beef entrecôte, herbe butter, potatoes
oderFiletto di branzino alla griglia
Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse
Grilled see bass and vegetables