Menu
- Vorspeisen nach Wahl
- Gemischter Salat
- Grüner Salat
- Tomaten mit Bufalamozzarella
- Crostini al Pomodoro
- Selleriecremesuppe
Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.
Mittagsmenü 3
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CHF 25.00
Risotto agli asparagi Vegi, Glutenfrei
Spargelrisotto, Parmesan, Butter -
CHF 25.00
Penne porro e salsiccia
Lauch, Salsiccia
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CHF 29.00
Brasato
Rindsschmorbraten Risotto,Grilltomate Brased beef, risotto, grilled tomato -
CHF 28.00
Ravioli di magro con pomodori secchi
Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm
Beef ravioli, dry tomatoes, cream
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CHF 34.00
Tagliolini al tartufo nero Vegi
Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata
Tagliolini black truffles, burrata
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CHF 31.00
Filetto di San Pietro
Filet vom St. Petersfisch Zitronen, Basilikumrahmsauce, Tomatenrisotto
John Dory fish, lemon basil cream, tomato risotto
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CHF 25.00
Gnocchi al salmone
Kartoffelgnocchi Rauchlachs, Rahm, Dill
Potatoes gnocchi, salmon, cream
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CHF 27.00
Garganelli gambero e rucola
Garganelli Riesencrevetten, Rucola, Tomatenwürfel
King prawns, diced tomato, rocket salad
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CHF 23.00
Penne all’arrabbiata Vegi
Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino
Tomato sauce, garlic, chili pepper
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CHF 27.00
Spaghetti alla carbonara
Speckstreifen, Ei, Parmesan
Speck,egg, parmesan chees
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CHF 28.00
Pappardelle al cinghiale
Wildschwein Bolognese
Wild boar Bolognese
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CHF 27.00
Polenta e funghi Vegi Glutenfrei
Gebratene Polenta, Pilze, Tomaten
Grilled polenta, mushrooms, tomatoes
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CHF 39.00
Scaloppina al limone
Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto
Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto
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CHF 29.00
Spaghetti alle vongole veraci
Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch
Clams, parsley, garlic, chilly
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CHF 26.00
Tagliatelle del Cappellaio
Bolognesesauce, Steinpilze
Bolognese sauce, ceps, tomatoes
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CHF 41.00
Businesslunch
Burrata & Cherry Tomaten
Tagliata di manzo
Rindsentrecôte,Rucolasalat, Kartoffeln, Gemüse
Beefsentrecôte, rocket salad, vegetables, potatoes
oderBranzino alla griglia
Loup de Mer vom Grill und Grillgemüse
Grilled see bass and vegetables