Mittagsmenü 3

Menu

  • Vorspeisen nach Wahl
  • Gemischter Salat
  • Grüner Salat
  • Tomaten mit Bufalamozzarella
  • Crostini al Pomodoro

Eierteigwaren werden täglich frisch und mit viel Liebe in unserer Küche hergestellt.
Unser Fleisch wird aus artgerechter Tierhaltung.
Fische und Meeresfrüchte aus nachhaltigem Fang bezogen.

Mittagsmenü 3

  • CHF 29.00

    Polpo alla siciliana

    Oktopus, Kartoffeln,Stangensellerie, Cherrytomaten, Basilikum, lauwarm serviert

  • CHF 25.00

    Risotto ai giallarelli

    Eierschwämmlirisotto, Butter, Parmesan
  • CHF 28.00

    Ravioli di magro con pomodori secchi

    Rindfleischfüllung, getrocknete Tomaten, Rahm

    Beef ravioli, dry tomatoes, cream

  • CHF 34.00

    Tagliolini al tartufo nero

    Tagliolini, schwarzer Trüffel, Burrata

    Tagliolini black truffles, burrata

  • CHF 26.00

    Penne all’abruzzese

    Rindsfleischwürfel, Knoblauch, Peperoncino, Tomatensauce

    beef, garlic,red pepper, tomato sauce

  • CHF 24.00

    Tagliatelle boscaiola

    Pilzen, Tomatenwürfel

    Mushrooms, tomatoes

  • CHF 25.00

    Spaghetti alla carbonara

    Speckstreifen, Ei, Parmesan

    Speck,egg, parmesan chees

  • CHF 28.00

    Pappardelle al cinghiale

    Wildschwein Bolognese

    Wild boar Bolognese

  • CHF 39.00

    Scaloppina al limone

    Kalbschnitzel, Zitronensauce, Risotto

    Veal escalope, vegetables, lemon sauce,risotto

  • CHF 29.00

    Spaghetti alle vongole veraci

    Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch

  • CHF 41.00

    Businesslunch Entrecôte

    Burrata & Cherry Tomaten

    Tagliata di manzo alla provenzale

    Rindsentrecôte mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln

    Beefsentrecôte, herbs butter , potatoes

    oder

    Branzino alla griglia

    Loup de Mer vom Grill, Grillgemüse

    Grilled sea bass, vegetables